মেজবানি মসলা (১০০ গ্রাম)। Mezbani Masala
- বড় এলাচ ৪ টি, ছোট এলাচ ৪-৫টি
- লবঙ্গ ৫ টি
- কাবাচিনি ৬/৮ টি
- গোল মরিচ ১০টি
- মেথি ১ টেবিল চামচ
- জায়ফল ১/২টি
- জয়ত্রী ২গ্রাম
- পাচ ফড়ন ১ ১/২ চামিচ।
- স্টার মসলা ২ টি
- মিশটি জিরা ১ চামচ
- রাধুনি ১/২ চামচ
- দারুচিনি ১ টি বড় টুকরা অথবা এক ইঞ্চি লম্বা ৫ টুকরা
- শুকনো লাল মরিচ ৫/৬টি।
- আস্ত সরিষা ২ টেবিল চামচ
- ১ চা চামচ লাল মিস্টি মরিচ( এটি মাংসে টকটকে লালা ভাব আনে কিন্তু ঝাল করেনা)
- আজওয়াইন ১ চা চামচ ( না দিলেও সমস্যা নাই)
- ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া
- ১ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া
মেথি দানা (৫০০ গ্রাম) | Pure Fenugreek
রসুনের আঁচার (৪০০ গ্রাম) | Roshuner Achar
রাঙ্গামাটির দার চিনি (৫০ গ্রাম) | Pure Cinnamon
রাঙ্গামাটির দার চিনি ভেজালমুক্ত – ১০০ গ্রাম
লাল চিড়া (২০০ গ্রাম) | Red Flattened Rice
লাল চিড়া (৫০০ গ্রাম) | Red Flattened Rice
লাল সরিষা দানা (১০০ গ্রাম) | Red Mustard Seed
লিচু ফুলের খাঁটি মধু (১ কেজি) | Lichi Honey
লিচু ফুলের খাঁটি মধু (৫০০ গ্রাম) | Lichi Honey
সবুজ এলাচ (১০০ গ্রাম) | Green Cardamom